柿子树之家(官方中文名未确认)
📍 忠州 수안보면
柿树家是位于忠州水安堡的野鸡料理专门店,选用最上等的公野鸡,亲自按部位分割处理后烹制。据悉这里的野鸡饺子也完全使用野鸡肉制作,是一大特色。
招牌菜是用野鸡骨熬制的高汤,加入水芹和蘑菇煮成的涮锅,只需稍微涮一下,肉质便能变得软嫩,口感十足。这里几乎没有腥味,即便是第一次尝试野鸡肉的游客也能轻松享用。
到访信息
| 地址 | 충청북도 충주시 수안보면 미륵송계로 339-1 |
|---|---|
| 营业时间 | 请确认官方信息 |
| 休息日 | 周一 |
| 价格区间 | 请确认官方信息 |
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在 KakaoMap 中查看路线 ↗营业时间和费用可能会变化。
实用提示
- 涮锅只需将肉片稍微涮一下,才能真正享受到软嫩的口感。
- 周一为休息日,请务必在前往前确认好日期后再安排行程。
- 很适合与水安堡温泉游览安排在一起,作为晚餐行程规划。
常见问题
除了招牌菜,还有哪些菜?
雉鸡白熟汤 / 山菜定食等