EasyTicket 青草水生鱼片冷汤束草总店
📍 束草 조양동(청초호)
这是位于青草湖旁世博路上的生鱼片冷汤专门店。招牌菜是用牛骨汤打底的生鱼片冷汤，与酸味突出的普通版本相比，汤底风味截然不同。
除了基础款生鱼片冷汤，还另外推出铺有鲍鱼、海参、海鞘、章鱼的海鲜什锦冷汤。店铺为独栋三层建筑，透过整面玻璃窗就能看见青草湖，一坐下视野便豁然开朗。
周末和夏季旺季等位时间较长，很多客人会一早就先去取号。设有专用停车场，一楼还兼营咖啡厅，等位期间也有地方可以歇脚。
到访信息
| 地址 | 강원특별자치도 속초시 엑스포로 12-36 |
|---|---|
| 营业时间 | 每天 10:00~20:50（最后点单 20:00） |
| 休息日 | 请确认官方信息 |
| 价格区间 | 生鱼片冷汤每人约1.9万韩元起（视套餐构成而异） |
| 停车 | 设有专用停车场 |
| 咨询 | 0507-1425-5051 |
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在 KakaoMap 中查看路线 ↗营业时间和费用可能会变化。 标记为“请确认官方信息”的项目，请在到访前通过官方渠道确认。
实用提示
- 取号大约从早上9点半开始，旺季请尽早领取。
- 如果想要能看到青草湖的靠窗座位，等位时可以提前提出要求。
- 使用牛骨汤打底，对不习惯酸味生鱼片冷汤的人来说负担也比较小。
- 生鱼片冷汤里拌入米饭或素面一起吃，不用额外加菜也很有饱腹感。
常见问题
听说等位时间很长，应该什么时候去比较好？
夏季周末的午餐时段最为拥挤。开门后10点刚过或下午2点以后等位较短，先取号的话，还可以趁机去附近的青草湖周边走走再回来。
除了招牌菜，还有哪些菜？
海胆拌饭 / 滋补鲍鱼粥 / 淡菜汤等
