EasyTicket 安眠(アンミョン)食堂
📍 泰安(テアン) 안면읍 백사장1길
安眠(アンミョン)食堂は、泰安(テアン)安眠邑の白沙場(ペクサジャン)1ギルにある貝カルグクス専門店です。ディウン貝(サルチョゲ)とウチムラサキをたっぷり入れて煮込むカルグクスが看板メニューで、店主自ら海に入って採っているとされています。
麺を覆うほど大ぶりのウチムラサキと、ふっくらしたディウン貝が一緒にのり、食感はもちっとしていてスープも濃いめです。生地を直接こねて麺を打って使うのも特徴で、貝本来のすっきりした旨みが生きています。
訪問情報
| 住所 | 충청남도 태안군 안면읍 백사장1길 24 |
|---|---|
| 営業時間 | 公式情報を確認 |
| 休業日 | 公式情報を確認 |
| 価格帯 | 公式情報を確認 |
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KakaoMap で経路を調べる ↗営業時間・料金は変更される場合があります。
知っておくと便利なこと
- 貝が大ぶりに出てくるので、スープまで最後まで味わってこそしっかり楽しめます。
- 自ら採った貝を使うため、入荷量によっては待ち時間が発生することがあります。
- 白沙場海水浴場に近く、浜辺の散策とあわせて回りやすいです。
よくある質問
代表メニューのほかにどんなメニューがありますか?
ケグクジ(カニキムチ鍋) / 醤油ケジャン / テナガダコ炒め / 貝スープ など
