ヌサンタラ・バイ・ロカボア

ヌサンタラ・バイ・ロカボアは、バリ・デンパサールのウブドで、インドネシア各地のスパイスと食材を現代的なスタイルで表現する、ウブドの有名レストランです。

インドネシア旅行者がバリ・デンパサールの日程を組む際に組み込みやすい場所で、運営条件は時期によって変わることがあるため、訪問前に公式案内を確認しておくと安心です。

訪問情報

営業時間・料金は変更される場合があります。 「公式案内を参照」とある項目は、訪問前に公式情報を確認してください。

知っておきたいポイント

• • 複数人で訪れる場合は、代表メニューをシェアして注文すると、現地ならではの味付けや香りを比べやすくなります。
• • バリは交通渋滞が多いため、ウブド、スミニャック、南部の断崖エリアをエリアごとに分けて回るのがおすすめです。
• • スケジュールを組んでいると、ウブドでの夕食と公演・マッサージの時間を同じ日に詰め込みがちですが、公式紹介のとおり食材とスパイスの流れをゆっくり味わう食事なら、前後の移動時間を空けておくのがよいでしょう。
• • メニュー構成や営業日は変更される場合があるため、予約前に公式案内を確認し、辛さの好みや食べられない食材については、注文前に英語で簡単にまとめておきましょう。

よくある質問