釜山名物刺身店
📍 釜山(プサン) 중구 남포동
チャガルチ市場の海側にある刺身店で、刺身を大きな盛り合わせで出すより、ご飯と一緒に出す刺身定食が看板メニューです。熟成させた白身魚の刺身にスープと副菜が付いてきて、一食として締めくくれます。
魚の骨を長く煮出した澄んだスープが一緒に出て、副菜の構成も整っているため、刺身を酒のつまみにするより食事をしに来る客が多いです。テレビで紹介されてからは、昼どきに席が早く埋まりがちです。
1人前単位で注文する構成なので、2人で来ても負担は少なめですが、時価が反映されるメニューのため、価格帯は市場内の一般的な刺身店より高めです。午後は休憩時間があるので、訪問時間を合わせる必要があります。
訪問情報
| 住所 | 부산광역시 중구 자갈치해안로 55 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~21:30(休憩時間15:00~16:30) |
| 休業日 | 毎月第1・第3月曜日 |
| 価格帯 | 刺身定食は1人4万ウォン台(内容・相場により変動) |
| 問い合わせ | 0507-1338-7617 |
地図はドラッグで移動、拡大・縮小できます。
KakaoMap で経路を調べる ↗営業時間・料金は変更される場合があります。
知っておくと便利なこと
- 休憩時間があるので、遅めの昼食なら午後3時前に入店する必要があります。
- 刺身と白ご飯のセットは1人前ずつ注文する形なので、人数分頼めば余りにくいです。
- チャガルチ市場とBIFF広場が徒歩圏なので、南浦洞(ナムポドン)での最初の食事に組み込みやすいです。
- 月曜日に行く予定なら、第1・第3週の休業日に当たらないか先に確認してください。
よくある質問
価格帯はどのくらいですか?
刺身定食は1人4万ウォン台で、市場内の一般的な刺身店より高めです。その分、刺身とスープ、副菜が一膳で出て、別に食事を足さなくても一食になります。
代表メニューのほかにどんなメニューがありますか?
特選刺身定食 / 水刺身(ムルフェ) / アワビ粥 / ヒラメの刺身 / 刺身の和え物 など
予約はできますか?
電話予約問い合わせ(051-245-4995、7617)