ハングッチプ
📍 全州(チョンジュ) 풍남동(한옥마을)
1952年に開店し、3代続く全州ビビンバ専門店です。韓屋村内のオジンギルにあり、中小ベンチャー企業部の百年店に指定されていて、ミシュランガイドにも何年も名前が載っています。
真鍮の器で出す全州ビビンバと、ユッケをのせたビビンバが看板メニューです。豆もやしスープと数種類のナムルのおかずが一緒に出て、膳料理に近い構成です。
慶基殿(キョンギジョン)と韓屋村の中心から歩いて行ける距離なので、観光の合間の食事に組み込みやすいです。食事どきは待ち時間が出やすいので、少し時間をずらして行くとよいでしょう。
訪問情報
| 住所 | 전북특별자치도 전주시 완산구 어진길 119 |
|---|---|
| 営業時間 | 09:50~20:50(L.O.20:15) |
| 休業日 | 公式情報を確認 |
| 価格帯 | 全州ビビンバ1万5,000ウォン台、ユッケビビンバ1万7,000ウォン台 |
| 駐車場 | 店の裏手に専用駐車場あり、利用時は1時間無料 |
地図はドラッグで移動、拡大・縮小できます。
KakaoMap で経路を調べる ↗営業時間・料金は変更される場合があります。 「公式情報を確認」と表示された項目は、訪問前に公式サイトなどで確認してください。
知っておくと便利なこと
- ユッケが苦手なら、ユッケなしの全州ビビンバを選べば大丈夫です。
- 駐車場は店の裏手にあるので、車で来た場合は先に確認してから停めてください。
- 12時前後の待ち時間を避けたいなら、11時台か午後2時以降がよいです。
- ラストオーダーが20時15分なので、遅めの夕食には向きません。
- 慶基殿(キョンギジョン)から歩いて数分なので、見学の前後の食事に組み込みやすいです。
よくある質問
全州ビビンバはほかのビビンバと何が違いますか?
牛肉だしで炊いたご飯に、豆もやしと各種ナムル、ファンポムク(黄色く色づけした緑豆のでんぷん寄せ)をのせる方式です。真鍮の器に盛り、豆もやしスープを添えるのも全州式の特徴です。
代表メニューのほかにどんなメニューがありますか?
ユッケビビンバ / 石焼きビビンバ / カルビタン など
予約はできますか?
電話予約問い合わせ(063-284-0086)