欢喜之家(Huen Muan Jai)
📍 태국 清迈 창푸악
欢喜之家位于清迈昌普安,是在兰纳式木造氛围中品尝泰国北部料理的米其林必比登推介知名餐厅。
是泰国旅行者安排清迈行程时很适合排进去的地方,开放条件会因时期而异,出发前查看官方指南会更保险。
到访信息
| 开放时间 | 请参考官方说明。 |
|---|---|
| 价格区间 | 请参考官方说明。 |
| 地址 | 24 Ratchaphuek Alley, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai |
| 交通方式。 | 从老城区西北侧短途驾车前往。 |
营业时间和费用可能会变化。 标注“请参考官方说明”的项目,请在到访前确认官方信息。
实用提示
- 多人同行时,可以分别点几道招牌菜一起分享,方便比较当地调味料和香气的差异。
- 古城徒步范围和山区、郊外体验的移动方式不同,一天内如何安排格外重要。
- 泰国北部料理的香草和发酵风味会因菜品而异,如果是多人用餐,分别点一些辣味菜、烧烤类和汤类来分享,会是比较稳妥的方式。
- 查看菜单时会发现北部菜名比较陌生,点餐可能要花不少时间;官方介绍特别强调了主厨的北部料理经验,所以先从代表性的北部菜品选起,会更容易找到方向。
常见问题
可以把它理解成一家什么样的餐厅?
官方介绍中说明,欢喜之家创立于佛历2554年(公历2011年),由拥有丰富北部料理经验的主厨查兰·提冯(音译)掌舵,也一并介绍了其米其林必比登推介的获奖经历。