ヘモク 海雲台店

海雲台のクナムロ裏手の路地にある、名古屋式うなぎ丼の専門店です。ひつまぶしと呼ばれる食べ方で、一杯を分けて、まずはそのまま食べ、次に薬味をのせ、最後にだしを注いでお茶漬け風にして食べます。

焼き上げたうなぎをご飯の上にのせる単一メニューが中心で、海鮮丼やマグロ丼のような丼も一緒に出しています。ミシュランビブグルマンのリストに名前が載ってから、食事時間帯の待ち時間が長くなりました。

平日の午後にはブレイクタイムがあり、金曜日から日曜日までは休憩なしで通し営業です。待ち時間があるときは、Tableingアプリでリモート順番待ちを受け付けているので、移動中に順番を取っておけます。

訪問情報

営業時間・料金は変更される場合があります。

知っておくと便利なこと

• • 待ち時間がある場合は、Tableingアプリのリモート順番待ちで先に順番を取っておきましょう。
• • まずそのまま、次に薬味、最後にだしの順で分けて食べると、味の変化を全部楽しめます。
• • 平日午後3〜5時はブレイクタイムなので、その時間帯は避ける必要があります。
• • 海雲台海水浴場とクナムロが徒歩圏なので、海辺の日程の昼食にちょうどいいです。

よくある質問